Birra Menabrea top 55 Pils cl 75
Birra Menabrea top 55 Pils cl 75

Colore: Giallo oro
Corpo: Strutturato
Amaro: Intenso
Equilibrio gustativo: Notevole con aromi floreali
Estratto 12,20° P
Alcool 5,20% Vol.
Valore energetico 42 Kcal/100 g
Anidride carbonica bottiglia 5,3/5,7 g/l

Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6/8 °C

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Birra Menabrea top 75 Bock cl 75
Birra Menabrea top 75 Bock cl 75

Colore: Rosso scuro
Corpo: Strutturato
Amaro: Percettibile
Equilibrio gustativo: Intenso maltato con toni speziati
Estratto 17,00° P
Alcool 7,50% Vol.
Valore energetico 60 Kcal/100 g
Anidride carbonica bottiglia 5,3/5,7 g/l

Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6/8 °C.

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San Gabriel birra Rossa Di Chioggia 50cl
San Gabriel birra Rossa Di Chioggia 50cl

Artigianale, dal colore ambrato, schiuma persistente, profumi vegetali, corpo rotondo, retrogusto leggermente amarognolo, gradazione alcolica 5.5°. Solamente acqua, malto d’orzo, radicchio di Chioggia IGP, luppolo, lievito; senza conservanti, non filtrata, non pastorizzata.
Una birra che si propone come alternativa al vino nell’abbinamento con il pesce, che a Chioggia certo non manca, soprattutto con un bella frittura mista. Una birra che si presta bene ad essere impegata anche nelle preparazioni gastronomiche più svariate.

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Birra Baladin Open Rock’n’Roll 33 cl
Birra Baladin Open Rock’n’Roll 33 cl

Acqua, malto d’orzo, luppoli americani, lievito e pepe per un carattere indiscutibilmente Rock’n’Roll.

Una birra in cui la freschezza e il sapiente uso del pepe si sposano con i profumi e l’amaro dei luppoli in un crescendo “musicale” davvero “drink’n’roll” che siamo certi raccoglierà intorno a sé una folta schiera di “aficionados”.

Da bere quando si vuole, da sola per rinfrescarsi o accompagnata da salumi o formaggi all’ora dell’aperitivo.

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Birra Baladin Super Bitter 33 cl
Birra Baladin Super Bitter 33 cl

Birra Ambrata

L’olfatto è dominato dalle caratteristiche note agrumate e resinose del luppolo americano Amarillo, ma in bocca rimane fedele allo stile Baladin e non perde di vista l’equilibrio.

Le note maltate, i sentori di caramello e frutta secca, ben bilanciano il tipico amaro del luppolo.

L’elevato grado alcolico (8 gradi) è ben mascherato dalla struttura, per una birra che invita alla compagnia, alla socializzazione e alle lunghe serate.

Abbinamenti è indicata con le carni brasate e ottima con i formaggi stagionati.

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Birra Baladin Elixir 75 cl
Birra Baladin Elixir 75 cl

Birra Demi-sec

Frizzante, dal corpo deciso, è una birra dalla personalità originale: nasce da lieviti che derivano da quelli utilizzati per gli Islay whisky.

Ha schiuma fitta e un caldo colore ambrato. Secca e lievemente vinosa, offre note di frutta e caramello; non nasconde le sue origini mostrando un calore pulito dell’alcol che ricorda a tratti i distillati torbati.

Femminile ed erotica è da provare con selvaggina, agnello o formaggi estremi.

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Birra Baladin Super 75 cl
Birra Baladin Super 75 cl

BIRRA AMBRATA

Si ispira alle birre d’abbazia ma crea un suo stile.

Raggiante, di color ambra, offre sentori di frutti tropicali, di banana e marzapane. Armonia fatta birra che lascia un ricordo di frutta secca e aromi di mandorla.

Incredibilmente beverina ed equilibrata, accompagna molto bene la cucina, ma sa essere ottima compagnia delle serate tra amici. Molto indicata con le carni brasate ed è ottima con i formaggi stagionati.

SUPER è indicata con le carni brasate ed è ottima con i formaggi stagionati.

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Birra Baldadin Isaac 75 cl
Birra Baldadin Isaac 75 cl

BIRRA BIANCA

Dal bicchiere ti invitano la sua schiuma pannosa, il colore volutamente torbido e leggero di albicocca e un profumo di lievito e agrumi che vanno a perdersi in armonie speziate di coriandolo e arance sbucciate.

È ideale come aperitivo e si accompagna a cibi freschi, ad antipasti leggeri di verdure e molto bene anche con il pesce.

Fresca al palato, ha corpo leggero ed è molto beverina.

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