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Alberto Nani prosecco Bio. Dop Ex Dry cl 75
Alberto Nani prosecco Bio. Dop Ex Dry cl 75

Colore giallo paglierino luminoso, con boquet complesso, di frutta matura
e fiori gialli, marmellata. Molto ampio al palato, con perlage fine e delicato,
ha una lunga persistenza e finale minerale. Adatto anche primi piatti.
10,5 % vol

TERRENO: prevalentemente argilloso-limosi, ricchi di minerali e microelementi.
Particolarmente adatti ai vini spumanti, favorendo il boquet floreale e
minerale, con una bella acidita esalta la freschezza.
UVE:    Glera
VENDEMMIA:  Settembre
VINIFICAZIONE:Metodo Charmat

nessuna recensione  6,70 Acquista
Spagnol Col Del Sas Ex-Dry DOCG  Jeroboam 3 L Astucciato
Spagnol Col Del Sas Ex-Dry DOCG Jeroboam 3 L Astucciato

Area produzione: vigneti collinari di proprietà in area DOCG, da Valdobbiadene a Conegliano
Vitigno: Glera (storico sinonimo del Prosecco)
Gradazione alcolica: 11 % vol
Residuo zuccherino: 15 g/l
Acidità: 5,8 g/l
Vinificazione: in bianco
Presa di spuma: in autoclave secondo il Metodo Italiano. Affinamento di almeno 45 giorni.
Caratt. org.: colore giallo paglierino brillante. Profumo fruttato con mela e pera in
evidenza. Sentori leggeri di crosta di pane riconducibili alla particolare
vinificazione. Al palato è morbido ed armonico, con una sensazione
tattile unica.
Si accompagna a: ottimo compagno in qualsiasi circostanza, dona il meglio di sé in
pranzi/cene a base di pesce.
Temperatura di servizio: 8 – 10º C
Calice consigliato: calice da vino bianco di media ampiezza

nessuna recensione  72,80 Acquista
Spagnol Col Del Sas Ex-Dry DOCG cl 75
Spagnol Col Del Sas Ex-Dry DOCG cl 75

Area produzione: vigneti collinari di proprietà in area DOCG, da Valdobbiadene a Conegliano
Vitigno: Glera (storico sinonimo del Prosecco)
Gradazione alcolica: 11 % vol
Residuo zuccherino: 15 g/l
Acidità: 5,8 g/l
Vinificazione: in bianco
Presa di spuma: in autoclave secondo il Metodo Italiano. Affinamento di almeno 45 giorni.
Caratt. org.: colore giallo paglierino brillante. Profumo fruttato con mela e pera in
evidenza. Sentori leggeri di crosta di pane riconducibili alla particolare
vinificazione. Al palato è morbido ed armonico, con una sensazione
tattile unica.
Si accompagna a: ottimo compagno in qualsiasi circostanza, dona il meglio di sé in
pranzi/cene a base di pesce.
Temperatura di servizio: 8 – 10º C
Calice consigliato: calice da vino bianco di media ampiezza

nessuna recensione  8,90 Acquista
Spagnol Rive di Solighetto DOCG BRUT cl 75
Spagnol Rive di Solighetto DOCG BRUT cl 75

Area produzione: collina CISA, fraz. SOLIGHETTO, comune di Pieve di Soligo.
Vitigno: Glera (storico sinonimo del Prosecco)
Gradazione alcolica: 11,50 % vol
Residuo zuccherino: 11,00 g/l
Acidità: 6,2 g/l
Vinificazione: in bianco con maturazione in acciaio, almeno 3 mesi sulle fecce nobili.
Presa di spuma: in autoclave secondo il Metodo Italiano.
Affinamento di almeno 3 mesi.
Caratt. organolettiche: colore giallo paglierino. Aromi di frutta matura ed esotica, leggermente
balsamico. Gusto intenso ed equilibrato. Mineralità e sapidità in evidenza.
Si accompagna a: perfetto con aperitivi e primi piatti. Ardito ma di gran soddisfazione
accostamento a secondi di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 8 – 10º C
Calice consigliato: calice da vino bianco di media ampiezza.

nessuna recensione  10,30 Acquista
Villa Rinaldi Supreme ExtraBrut R.D. Millesimato 2005 cl 75
Villa Rinaldi Supreme ExtraBrut R.D. Millesimato 2005 cl 75

Varietà PINOT NERO 100%
Grado alcolico 13% vol.
Contenuto 750 ml
Collocazione geografica Trentino Alto Adige

Maturazione per 40 mesi sui propri lieviti. Affinamento per 40 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese. Al naso sentori di pere william mature con richiami netti di panificazione. Si aggiungono note minerali e di chicchi di caffè tostati. Riserva austera ed elegante dalla trama croccante ed avvolgente. Per la grande pulizia al palato e il sapore distinto e netto si accompagna perfettamente a tutte le crudité. Compagno perfetto con menù a base di pesce.
Temperatura di servizio prossima ai 6°C in grande tulipano di cristallo.

nessuna recensione  82,40 Acquista
Offerta!
Andreola cofanetto rive DOCG selection
Andreola cofanetto rive DOCG selection

Splendido cofanetto regalo da tre bottiglie.

1 Mas de fer

1 26-primo

1 Col del forno

nessuna recensione  34,20  20,00 Acquista
Andreola Col Del Forno DOCG 75cl
Andreola Col Del Forno DOCG 75cl

VITIGNO
100% Glera
ALTIMETRIA
200 m.s.l.m
TIPOLOGIA DI TERRENO
argilloso con sottosuolo di arenaria
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
cappuccina modificato
DENSITÀ DI IMPIANTO
3500 ceppi per ettaro
PRODUZIONE PER ETTARO
130q/ha
GRADAZIONE ALCOLICA
11,5% vol.
RESIDUO ZUCCHERINO
7g/l

nessuna recensione  8,90 Acquista
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Sesto Senso DOCG 3L cassa legno
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Sesto Senso DOCG 3L cassa legno

Un vero e proprio “blend”, uno spumante che nasce dalla sintesi di cinque diverse espressioni del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg: Millesimato, 26esimo I, Dirupo Brut ed Extra Dry, Mas de Fer.

Accompagna bene ogni piatto, anche base di pesce.
Si consiglia di servire a 10-12 °C.

nessuna recensione  74,70 Acquista
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Dirupo Extra Dry DOCG 9L cassa legno
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Dirupo Extra Dry DOCG 9L cassa legno

Delicato, floreale e fruttato, dal perlage elegante, fine e persistente.

Ideale calice da aperitivo, accompagna bene ogni piatto e grazie al suo gusto gentile è ottimo anche con il dessert.

Si consiglia di servire a 10-12 °C.

nessuna recensione  248,90 Acquista
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Dirupo Extra Dry DOCG 3L cassa legno
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Dirupo Extra Dry DOCG 3L cassa legno

Delicato, floreale e fruttato, dal perlage elegante, fine e persistente.

Ideale calice da aperitivo, accompagna bene ogni piatto e grazie al suo gusto gentile è ottimo anche con il dessert.

Si consiglia di servire a 10-12 °C.

nessuna recensione  67,70 Acquista
Bellavista Vittorio Moretti 2006 75 cl.+
Bellavista Vittorio Moretti 2006 75 cl.+

COLORE: giallo, con abbondanti riflessi di gioventù.

PERLAGE: estremamente fine, con catenelle di perle ben pronunciate.

PROFUMO: ampio, complesso e invitante di frutta a pasta bianca dolce, con una nota appena accennata di castagna lessa e alloro, di confettura e agrume candito, fiore di sambuco e miele millefiori. La verticalità progressiva ne evidenzia la singolarità del carattere.

SAPORE: perfettamente corrispondente al naso, eccellente nello spessore, quasi masticabile, profondo e lungo sino a 4/4. Notevoli la persistenza, il volume e la croccantezza, la complessità e la freschezza. Un’acidità dolce e manifesta preannuncia la sua capacità di vivere a lungo. Elegantissimo.

TEMPO E SILENZIO: Si eleva nelle cantine Bellavista per un minimo di 7 anni a partire dalla vendemmia.

LE UVE: Chardonnay 58%, Pinot nero 42%

nessuna recensione  95,20 Acquista
Bellavista Pas Opere 75 cl.
Bellavista Pas Opere 75 cl.

FRANCIACORTA DOCG PAS OPERÉ MILLESIMATO 2009
Le uve utilizzate sono: 65% Chardonnay, 35% Pinot nero.

TEMPO E SILENZIO
Bellavista Pas Operé si eleva nelle nostre cantine per almeno 6 anni, a partire dalla vendemmia

nessuna recensione  53,10 Acquista
Champagne Cristal – Louis Roederer
Champagne Cristal – Louis Roederer

Vino degustato: Champagne Cristal Brut Millesime 2002.
Uve: Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%.
Gradazione: 12%.
Bottiglie prodotte: 2,5 milioni *.
Maturazione: 5 anni sulle fecce + 6 mesi di riposo dopo il degorgement.
Dosaggio: Grandissima attenzione per la liquer d’expedition, vengono assemblati 8-10 vini invecchiati in botti di quercia dalle migliori crus dell’azienda.

Cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei “aragosta, astice, ostriche”

nessuna recensione  223,30 Acquista
Brut Torre Oria 75 cl
Brut Torre Oria 75 cl

Stato: Spagna

Vitigno: 100% Macabeo Regione: Requena

Colore: dorato, perlage fine

Verso la fine del 1800 la Famiglia Oria si installò vicino a Requena (città allora famosa per la ricca e fiorente industria della seta) e nel 1897 vi fondò la cantina Torre Oria.

Grazie al lavoro delle generazioni che si sono avvicendate a capo dell’azienda, la cantina è riuscita ad affermarsi e ad eccellere nella produzione di vini a denominazione di origine cava.

nessuna recensione  11,90 Acquista
Ruinart Rosé 75 cl
Ruinart Rosé 75 cl

Intenso, fruttato, aromatico, Ruinart Rosé deve la sua elegante sensualità al connubio tra lo Chardonnay (45%, tra cui prevalgono i Premiers Crus Chardonnay della Côte des Blancs) e il Pinot Noir della Montagne de Reims e della valle della Marne vinificato in rosso.

È caratterizzato da un sublime color oro rosato con sfumature corallo, e da un perlage fine e persistente.

Equilibrato e dotato di un’ottima freschezza, esprime una grande eleganza. Ruinart Rosé, fine, morbido e delicato con note intense di frutti rossi e spezie dolci, rivela una punta di menta al finale.

È una cuvée ideale per un aperitivo serale; a tavola la sua finezza si sposerà perfettamente con la freschezza di un gazpacho andaluso o di un sashimi di salmone.

Nell’assemblaggio, oltre allo Chardonnay che lo caratterizza fortemente, Ruinart Rosé deve al Pinot Noir (di cui il 19% è vinificato in rosso) i sentori delicati di frutti rossi.

nessuna recensione  87,80 Acquista
Ruinart Blanc de Blancs 375 ml
Ruinart Blanc de Blancs 375 ml

Dotato di grande potenza aromatica, Ruinart Blanc de Blancs rappresenta alla perfezione la purezza intatta dei vitigni Chardonnay di cui è composto al 100%, principalmente con i Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.

Il colore è oro pallido luminosissimo, con riflessi verdi. Il perlage è fine, leggero e persistente.

Un Blanc de Blancs eccezionale, puro, incisivo e preciso.

L’attacco è morbido, polposo; il finale è freschissimo, con note di pesca bianca e cedro.

È un vino di grande convivialità, ottimo all’aperitivo.

A tavola, accompagna a meraviglia gli scampi o una tartare d’orata all’olio d’oliva e limone. Blanc de Blancs è elaborato esclusivamente con uve Chardonnay di annate diverse (25% di vini di riserva provenienti dalle 2 o 3 vendemmie precedenti).

nessuna recensione  52,20 Acquista
Ruinart Blanc de Blancs 75 cl
Ruinart Blanc de Blancs 75 cl

Dotato di grande potenza aromatica, Ruinart Blanc de Blancs rappresenta alla perfezione la purezza intatta dei vitigni Chardonnay di cui è composto al 100%, principalmente con i Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.

Il colore è oro pallido luminosissimo, con riflessi verdi. Il perlage è fine, leggero e persistente.

Un Blanc de Blancs eccezionale, puro, incisivo e preciso.

L’attacco è morbido, polposo; il finale è freschissimo, con note di pesca bianca e cedro.

È un vino di grande convivialità, ottimo all’aperitivo.

A tavola, accompagna a meraviglia gli scampi o una tartare d’orata all’olio d’oliva e limone. Blanc de Blancs è elaborato esclusivamente con uve Chardonnay di annate diverse (25% di vini di riserva provenienti dalle 2 o 3 vendemmie precedenti).

nessuna recensione  86,90 Acquista
Ruinart Brut 375 ml
Ruinart Brut 375 ml

Entrare nell’universo di Ruinart vuol dire scoprire i valori alla base della Maison di Champagne più antica al mondo: attenzione costante alla qualità, stile puro e raffinato, dominante luminosa dello Chardonnay e un flacone unico, caratteristico degli champagne Ruinart.

“R” de Ruinart, equilibrato e tattile, è caratterizzato da un colore giallo con riflessi dorati e luminosità cristallina,e da un perlage vivace, fine e persistente.

Qualche tocco floreale e speziato, completato da aromi saporiti di brioche e biscotto, aggiungono un gradevole supplemento di complessità.

Ottimo per l’aperitivo, può essere servito anche con un piatto principale come
la sogliola alla mugnaia.

Questo Champagne è il risultato del sapiente assemblaggio di uve provenienti soprattutto dai vitigni Chardonnay (40%) e Pinot Noir (57%) completati da un tocco di Meunier (3%), e del 20-25% di vini provenienti da 2 o 3 vendemmie diverse.

nessuna recensione  37,20 Acquista
Ruinart Brut 75 cl
Ruinart Brut 75 cl

Entrare nell’universo di Ruinart vuol dire scoprire i valori alla base della Maison di Champagne più antica al mondo: attenzione costante alla qualità, stile puro e raffinato, dominante luminosa dello Chardonnay e un flacone unico, caratteristico degli champagne Ruinart.

“R” de Ruinart, equilibrato e tattile, è caratterizzato da un colore giallo con riflessi dorati e luminosità cristallina,e da un perlage vivace, fine e persistente.

Qualche tocco floreale e speziato, completato da aromi saporiti di brioche e biscotto, aggiungono un gradevole supplemento di complessità.

Ottimo per l’aperitivo, può essere servito anche con un piatto principale come
la sogliola alla mugnaia.

Questo Champagne è il risultato del sapiente assemblaggio di uve provenienti soprattutto dai vitigni Chardonnay (40%) e Pinot Noir (57%) completati da un tocco di Meunier (3%), e del 20-25% di vini provenienti da 2 o 3 vendemmie diverse.

nessuna recensione  64,10 Acquista
Moët & Chandon Reserve Impériale Magnum 1,5L
Moët & Chandon Reserve Impériale Magnum 1,5L

Ogni Champagne Moët & Chandon è una creazione originale, inscritta nel totale rispetto della tradizione,
che rinnova l’impegno della famosa Maison nella continua ricerca della qualità. Réserve Impériale, maturata per almeno tre anni nella bottiglia dal caratteristico bollino blu, è il risultato di una precisa ed attenta selezione di uve con una maggioranza di Pinot Noir che la rende carica, rotonda e profonda.

È un gusto creato ad hoc, un piacere sempre rinnovato per soddisfare gli intenditori italiani.

Lo si può infatti degustare nelle migliori enoteche e nei locali più alla moda. Il finissimo perlage lo rende uno Champagne estremamente virile, dalle intense sfumature armoniche ed incisive che soddisfano i palati più raffinati ed esigenti.

Réserve Impériale si degusta al meglio à la flûte.

nessuna recensione  128,10 Acquista
Moët & Chandon Ice Impérial Magnum 1,5L
Moët & Chandon Ice Impérial Magnum 1,5L

Moët Ice Impérial è il primo “champagne da giorno” al mondo, nato per essere servito con ghiaccio.

Fedele sia alla tradizione d’eccellenza che all’innovazione della Maison, Moët Ice Impérial apre nuovi orizzonti al mondo dello champagne, con un’inedita sensazione di sferzante freschezza e di forti aromi ai frutti tropicali per una drinking experience unica e divertente, che permette di assaporare lo champagne in occasioni esclusive e chic.

Il profilo di ciascun vino utilizzato per l’assemblaggio è stato meticolosamente selezionato per il proprio specifico contributo: prevalentemente dei Pinot Noir, vinosi e sottili, sia per l’intensità del frutto che per la struttura di rifinitura del dosaggio, dei Pinot Meunier, rotondi e carnosi, per la ricchezza e la morbidezza sul medio palato e infine degli Chardonnay con spiccata acidità per un retrogusto rinfrescante.

Il colore è dorato intenso, impreziosito con riflessi ambrati.

Costruito ad arte per rendere ancora più intenso il suo gusto e per creare un modo completamente nuovo di bere champagne, grazie a un tocco originale di aromi fruttati che si miscelano al suo inconfondibile sapore, la sua struttura ricca e articolata ha accenni dolci e conquista ogni palato, senza lasciarsi diluire dal ghiaccio.

nessuna recensione  141,60 Acquista
Moët & Chandon Ice Impérial 75 cl
Moët & Chandon Ice Impérial 75 cl

Moët Ice Impérial è il primo “champagne da giorno” al mondo, nato per essere servito con ghiaccio.

Fedele sia alla tradizione d’eccellenza che all’innovazione della Maison, Moët Ice Impérial apre nuovi orizzonti al mondo dello champagne, con un’inedita sensazione di sferzante freschezza e di forti aromi ai frutti tropicali per una drinking experience unica e divertente, che permette di assaporare lo champagne in occasioni esclusive e chic.

Il profilo di ciascun vino utilizzato per l’assemblaggio è stato meticolosamente selezionato per il proprio specifico contributo: prevalentemente dei Pinot Noir, vinosi e sottili, sia per l’intensità del frutto che per la struttura di rifinitura del dosaggio, dei Pinot Meunier, rotondi e carnosi, per la ricchezza e la morbidezza sul medio palato e infine degli Chardonnay con spiccata acidità per un retrogusto rinfrescante.

Il colore è dorato intenso, impreziosito con riflessi ambrati.

Costruito ad arte per rendere ancora più intenso il suo gusto e per creare un modo completamente nuovo di bere champagne, grazie a un tocco originale di aromi fruttati che si miscelano al suo inconfondibile sapore, la sua struttura ricca e articolata ha accenni dolci e conquista ogni palato, senza lasciarsi diluire dal ghiaccio.

nessuna recensione  63,10 Acquista
Moët & Chandon Reserve Impériale 75 cl
Moët & Chandon Reserve Impériale 75 cl

Ogni Champagne Moët & Chandon è una creazione originale, inscritta nel totale rispetto della tradizione,
che rinnova l’impegno della famosa Maison nella continua ricerca della qualità. Réserve Impériale, maturata per almeno tre anni nella bottiglia dal caratteristico bollino blu, è il risultato di una precisa ed attenta selezione di uve con una maggioranza di Pinot Noir che la rende carica, rotonda e profonda.

È un gusto creato ad hoc, un piacere sempre rinnovato per soddisfare gli intenditori italiani.

Lo si può infatti degustare nelle migliori enoteche e nei locali più alla moda. Il finissimo perlage lo rende uno Champagne estremamente virile, dalle intense sfumature armoniche ed incisive che soddisfano i palati più raffinati ed esigenti.

Réserve Impériale si degusta al meglio à la flûte.

nessuna recensione  57,70 Acquista
Veuve Clicquot Cuvée Saint-Pétersbourg 75 cl
Veuve Clicquot Cuvée Saint-Pétersbourg 75 cl

Nel 1814, quando in Europa la pace è lontana e la Russia non ha ancora riaperto le frontiere, Madame Clicquot dà prova di grande coraggio e invia a San Pietroburgo una nave mercantile carica del suo Champagne.

Così ha inizio la straordinaria fortuna della Maison in Russia.

La Cuvée Saint-Pétersbourg è l’omaggio a quell’iniziativa audace e vittoriosa.

Elaborata da vini provenienti da sessanta vigneti, la Cuvée acquisisce un carattere aromatico unico grazie alla maturazione di oltre tre anni nelle cantine e agli specifici accorgimenti adottati per il dosaggio.

È un magnifico vino da aperitivo e può essere un eccellente abbinamento per piatti a base di frutti di mare o pesce.

nessuna recensione  62,80 Acquista
Offerta!
Dom Pérignon 2003 Magnum 1,5L
Dom Pérignon 2003 Magnum 1,5L

La nostra unicità è un tributo all’uomo, al genio visionario, a colui che è considerato il “padre spirituale” dell’intera regione della Champagne, e la cui missione fu di creare “il miglior vino del mondo”.

Fin dalle origini, perseguiamo un ideale costituito da concetti semplici e forti.

Dom Pérignon può essere solo millesimato.

Dom Pérignon si reinventa ad ogni annata.

Dom Pérignon può avere un solo assemblage.

L’assemblage di Dom Pérignon, Bianco e Rosé, nasce dall’equilibrio perfetto di uve bianche e nere.

Utilizziamo solo le migliori uve della Champagne.

Un rispetto assoluto dei terroir e delle stagioni.

Un’intensità che deriva dalla precisione.

La prova di Dom Pérignon è sul palato.

La complessità di Dom Pérignon deriva da una lenta maturazione.

Il carattere minerale di Dom Pérignon è un elemento aromatico caratteristico ed esclusivo.

Lo stile Dom Pérignon è assolutamente unico.

nessuna recensione  523,20  450,00 Acquista
Dom Pérignon 2006 75 cl
Dom Pérignon 2006 75 cl

La nostra unicità è un tributo all’uomo, al genio visionario, a colui che è considerato il “padre spirituale” dell’intera regione della Champagne, e la cui missione fu di creare “il miglior vino del mondo”.

Fin dalle origini, perseguiamo un ideale costituito da concetti semplici e forti.

Dom Pérignon può essere solo millesimato.

Dom Pérignon si reinventa ad ogni annata.

Dom Pérignon può avere un solo assemblage.

L’assemblage di Dom Pérignon, Bianco e Rosé, nasce dall’equilibrio perfetto di uve bianche e nere.

Utilizziamo solo le migliori uve della Champagne.

Un rispetto assoluto dei terroir e delle stagioni.

Un’intensità che deriva dalla precisione.

La prova di Dom Pérignon è sul palato.

La complessità di Dom Pérignon deriva da una lenta maturazione.

Il carattere minerale di Dom Pérignon è un elemento aromatico caratteristico ed esclusivo.

Lo stile Dom Pérignon è assolutamente unico.

nessuna recensione  208,80 Acquista
Prosecco Extra Dry doc Bolla 200 ml
Prosecco Extra Dry doc Bolla 200 ml

Il Prosecco è uno dei più conosciuti spumanti italiani.

E’ ottenuto da uve Glera cultivate nella zona storica di Treviso.

Le note dell’enologo:

Di un bel color giallo paglierino brillante, con spuma fine e persistente. Il sapore è ben bilanciato dall’acidità, che ne esalta la freschezza aromatica, rendendolo molto gradevole.

Gli abbinamenti gastronomici:

Antipasti, primi piatti delicati, pesce, carni bianche fredde, pasticceria da forno.

E’ ottimo come aperitivo.

La temperatura di servizio:

Freddo, ma mai ghiacciato: idealmente intorno ai 10 °C.

nessuna recensione  3,80 Acquista
Reciotto della Valpolicella Villa Rinaldi 75 cl.
Reciotto della Valpolicella Villa Rinaldi 75 cl.

Note di degustazione
sontuoso ed avvolgente grazie all’appassimento estremo delle 3 uve che lo compongono.

Rigorosamente a metodo classico per un perlage finissimo che accarezza il palato.

Matura per 36 mesi sui propri lieviti e affina per altri 24 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese.

Ammaliante e coinvolgente, giunge al naso il dolce e morbido aroma di amarene, di fichi secchi, di datteri e di confettura di prugne, in un susseguirsi crescente di emozioni.

Accompagnano il finale note di cacao, di cannella, di tabacco biondo e di caffè.

Vino che rimane impresso nella memoria gustativa!

Di colore rosso rubino impenetrabile.

Note delicate di cannella, cacao fondente e tabacco dolce ne descrivono l’imparagonabile opulenza al palato.

Entusiasmante con praline o dessert al cioccolato, con millefoglie al papavero e budino bianco, accompagnati da fichi caramellati.

È consigliata la decantazione almeno un’ora prima del servizio.

Temperatura di servizio prossima ai 14°C.

nessuna recensione  83,90 Acquista
Rosè Rosa Villa Rinaldi 75 cl.
Rosè Rosa Villa Rinaldi 75 cl.

femminile e compatto nel suo bouquet leggendario di fragole di bosco e lamponi. Il millesimo con la sfumatura di rosa più intrigante, che incanta con le tonalità calde di quella pelure d’oignon (buccia di cipolla), che solo i grandi Rosé possono vantare.

Un contatto con le bucce per 72 ore, per ricavare non solo un riflesso inimitabile, ma al contempo un bouquet integro e femminile anche di di rosa canina, lamponi e ribes nero.

Matura per 30 mesi sui propri lieviti e affina in barriques provenienti dal massiccio centrale francese per 8 mesi per regalare una sottile nota vanigliata a un vitigno che, come in questo caso, non sempre è sinonimo di mascolinità.

Questo spumante è un’intensa e continua nota di vellutati petali di rosa.

Immancabile per chi ama anche la parte seducente del Pinot nero in purezza.

Intrigante con piatti dal gusto pulito e deciso: sushi, sashi-mi, carpaccio di salmone e di branzino. Con crostacei in generale.

Si consiglia di degustare possibilmente in un ampio tulipano di cristallo ad una temperatura di servizio prossima agli 8°C.

nessuna recensione  40,30 Acquista