Villa Rinaldi Supreme ExtraBrut R.D. Millesimato 2005 cl 75
Villa Rinaldi Supreme ExtraBrut R.D. Millesimato 2005 cl 75

Varietà PINOT NERO 100%
Grado alcolico 13% vol.
Contenuto 750 ml
Collocazione geografica Trentino Alto Adige

Maturazione per 40 mesi sui propri lieviti. Affinamento per 40 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese. Al naso sentori di pere william mature con richiami netti di panificazione. Si aggiungono note minerali e di chicchi di caffè tostati. Riserva austera ed elegante dalla trama croccante ed avvolgente. Per la grande pulizia al palato e il sapore distinto e netto si accompagna perfettamente a tutte le crudité. Compagno perfetto con menù a base di pesce.
Temperatura di servizio prossima ai 6°C in grande tulipano di cristallo.

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Bellavista Pas Opere 75 cl.
Bellavista Pas Opere 75 cl.

FRANCIACORTA DOCG PAS OPERÉ MILLESIMATO 2009
Le uve utilizzate sono: 65% Chardonnay, 35% Pinot nero.

TEMPO E SILENZIO
Bellavista Pas Operé si eleva nelle nostre cantine per almeno 6 anni, a partire dalla vendemmia

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Bellavista Satén 75 cl.
Bellavista Satén 75 cl.

Bellavista Satèn: prima esperienza italiana (1984) che, nel rispetto della più antica tradizione del “blanc de blanc”, ricerca nell’anima più delicata ed elegante della terra di Franciacorta un ideale enologico ispirato alla sensualità e alla seduzione.

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Bellavista  Gran Cuvee Brut 2009 75 cl.
Bellavista Gran Cuvee Brut 2009 75 cl.

Amare la bellezza, amare il riso, amare l’amore”.

Tutto questo è Teatro alla Scala e tutto questo è il concept “Air Your Wine” di Bellavista: la magia di un incontro racchiusa e celebrata nel millesimo 2010, fiero di essere il vino d’onore del Teatro alla Scala.

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Contadi Castaldi Saten 75 cl.
Contadi Castaldi Saten 75 cl.

Un vino profumato, che subito conquista per la sua originale interpretazione, facendo presagire una spiccata freschezza gustativa.

Lo stile è giocato molto sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza, in sintonia con la soavità espressiva del territorio franciacortino. Il colore è di un paglierino brillante, con un perlage fine e persistente.

Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi.

Entra morbido in bocca, ma non dolce, con piacevoli sensazioni fresche di sapidità. Il finale è lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa.

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Col Vetoraz Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Millesimato Magnum 1,5L
Col Vetoraz Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Millesimato Magnum 1,5L

Proviene dalle colline più favorevolmente esposte della vocata zona di Valdobbiadene.

È un vino elegante, intenso, fruttato con note floreali. Al gusto si presenta aromatico e di struttura rotonda.

Servire a 8°C.

Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti, adatto ad ogni momento della giornata.

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Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry DOCG 75 cl.
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry DOCG 75 cl.

Perlage finissimo, persistente e vivace, inebriante al naso con fragranze di pesca, albicocca e frutta esotica, completato da un floreale molto delicato.

Adatto ai dessert senza creme.

Si consiglia di servire a 10-12 °C.

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Ferrari Perlé Trento DOC 75 cl.
Ferrari Perlé Trento DOC 75 cl.

Giallo intenso, con riflessi dorati, il perlate é finissimo e persistente.Perfetto per accompagnare antipasti, affettati e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, sushi, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

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