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Lambrusco Frizzante igt Vecchio Moro Rinaldi 75 cl
Lambrusco Frizzante igt Vecchio Moro Rinaldi 75 cl

Lambrusco Grasparossa 85% Ancellotta 10% Marzemino 5%

Colore rosso rubino intenso, pieno di vivacità, con spuma rossa cremosa, profumo ampio, vinoso unito alla nota di frutta rossa e nera tipico dell'uva, in bocca l’impatto gustativo, denota struttura: è caldo, franco, di corpo, giustamente tannico, persistente, vino che trova per il grande equilibrio e pulizia, beverino ed assai godibile.

Gastronomia: tipica cucina emiliana, antipasti di salumi, primi piatti ripieni, carni alla brace e arrosto, vino da tutto pasto.

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Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Cavicchioli doc 75 cl
Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Cavicchioli doc 75 cl

Lambrusco di Sorbara in purezza.

spuma rosa cipria; rubino molto chiaro quasi rosa tendente al ciclamino; profumi netti tra rose, fragole non perfettamente mature, arancia rossa e violette; sapore mai cedevole, equilibrato nella sua secchezza sapida e fresca che fa da un giusto contrappunto all’aromaticità dell’uva.

Gradazione:11% vol.

Abbinamenti gastronomici: salumi, primi piatti con sughi elaborati e condimenti ricchi,carni rosse, pesce, pizza. Da provare con fritture a base di pesce e verdure.

Temperatura di servizio: fresco 3-6°C.

 

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